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I principali caffè storici di Vienna sono luoghi iconici della città, che hanno contribuito a plasmare la sua cultura e la sua identità. I caffè viennesi hanno una lunga storia, che risale al XVIII secolo. In quel periodo, Vienna era una città cosmopolita e ricca, e i caffè erano luoghi di ritrovo per intellettuali, artisti e politici. I caffè viennesi sono caratterizzati da un'atmosfera elegante e raffinata. Sono arredati con mobili in legno, specchi e lampadari in cristallo. I camerieri sono in livrea e indossano guanti bianchi. I caffè viennesi servono una vasta gamma di bevande e dolci. I più famosi sono il caffè nero, il caffè con panna e la Sachertorte. Ecco alcuni dei principali caffè storici di Vienna: Café Central: è il caffè più famoso di Vienna. Fu fondato nel 1876 e ha ospitato personaggi illustri come Sigmund Freud, Arthur Schnitzler e Franz Kafka. Café Landtmann: è un altro caffè storico di Vienna, fondato nel 1873. È situato vicino all'Opera e ha una vista spettacolare sulla Kärntner Straße. Café Sacher: è il luogo di nascita della Sachertorte, la torta al cioccolato più famosa del mondo. Il caffè è stato fondato nel 1832 e si trova all'interno dell'Hotel Sacher. Café Demel: è un caffè di lusso, fondato nel 1786. È specializzato in dolci e pasticceria. Café Hawelka: è un caffè tradizionale, fondato nel 1939. È frequentato da artisti e intellettuali. |
Scritto da  Valentino de Rogatis |
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